Cyclospora en EU: esto es todo lo que sabemos sobre los casos
La FDA y el CDC investigan un brote masivo de Cyclospora vinculado a la lechuga iceberg importada de México y servida en establecimientos de Taco Bell. Aquí los detalles del caso.
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos se encuentran en alerta tras la confirmación de un brote multiestatal de infecciones por Cyclospora, un organismo que provoca enfermedades intestinales.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mantienen una investigación activa sobre el origen de la contaminación.
¿Qué originó el brote y qué estados están afectados?
La investigación epidemiológica vincula directamente el brote con el consumo de lechuga iceberg rallada (shredded iceberg lettuce) importada de México, la cual fue servida en diversas sucursales de la cadena Taco Bell.
Hasta la última actualización oficial de la Food and Drug Administration (FDA), el brote se concentra en cinco estados de la Unión Americana:
- Indiana
- Kentucky
- Michigan
- Ohio
- West Virginia
De acuerdo con un comunicado de la FDA, el análisis de exposición realizado en pacientes confirmó que el 90% de las personas entrevistadas informaron haber consumido lechuga iceberg en dicho restaurante antes de enfermar.
Además, el rastreo de la FDA logró la convergencia en un único proveedor de lechuga en México que abastecía a los locales afectados.
¿Cuántos casos de cyclospora van en EU?
Los datos validados por las agencias federales de salud reportan el alcance real del brote entre el 13 de mayo y el 13 de julio de 2026:
- Casos confirmados: 1,644 personas contagiadas.
- Hospitalizaciones: 94 pacientes requirieron atención hospitalaria.
- Fallecimientos: Cero decesos registrados.
Las autoridades aclararon que estas cifras corresponden únicamente a casos confirmados por laboratorios federales que reportaron exposición específica en el restaurante mencionado, por lo que los conteos de los estados individuales podrían variar al incluir casos probables.
¿Cuáles son los síntomas de la infección por Cyclospora?
La cyclosporiasis es una enfermedad intestinal cuyos síntomas pueden aparecer y desaparecer recurrentemente (relapso) si no se administra el tratamiento médico adecuado. Los síntomas principales detectados en las personas afectadas incluyen:
- Diarrea frecuente.
- Pérdida de apetito y pérdida de peso.
- Dolores, dolores estomacales y calambres.
- Distensión abdominal, aumento de gases y náuseas.
- Fatiga, dolores corporales, dolor de cabeza y fiebre.
El periodo de malestar puede prolongarse desde unos días hasta un mes o más. En personas inmunocomprometidas, la enfermedad suele manifestarse con mayor gravedad y duración. También existen casos de personas infectadas que no muestran ningún síntoma.
¿Qué medidas sanitarias se están aplicando?
Tanto las agencias gubernamentales como la empresa privada han implementado protocolos de contención inmediatos.
Taco Bell se comprometió a detener por completo el uso de la lechuga proveniente del proveedor mexicano identificado por la FDA mientras avanzan las investigaciones
En tanto, Taylor Farms, que suministra productos a Taco Bell, informó que está retirando del mercado toda la lechuga iceberg procedente del centro de México.
La FDA informó que incrementó la vigilancia y el tamizaje (screening) en la frontera para los productos agrícolas implicados en la alerta. Mientras que autoridades federales y estatales iniciaron la recolección de muestras biológicas del producto en el mercado para su análisis de laboratorio.
Además, la FDA informó que se mantiene el rastreo activo para determinar si existe producto contaminado aún en canales de distribución o si el brote afecta a marcas y comercios adicionales.
Recomendaciones para la población
La FDA recomendó no consumir ningún alimento que contenga lechuga iceberg rallada de origen mexicano en los estados de Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y West Virginia si proviene de los establecimientos señalados.
Además, indicó que en caso de haber adquirido o recibido alimentos con este ingrediente, se deben limpiar y desinfectar minuciosamente todas las superficies y contenedores que hayan estado en contacto con la lechuga para evitar la contaminación cruzada.
Sugirió a que quienes presenten síntomas de cyclosporiasis deben contactar inmediatamente a su proveedor de salud, especialmente si consumieron el producto en las dos semanas previas a la aparición del malestar.
México emite alerta preventiva por brote de "diarrea explosiva" en EU
Luego de darse a conocer los casos, la Secretaría de Salud de México emitió un aviso preventivo para dar recomendaciones a los mexicanos en Estados Unidos.
La dependencia recomendó a los mexicanos que viajen a EU consumir agua embotellada, evitar alimentos crudos, lavar y desinfectar frutas y verduras, mantener una adecuada higiene de manos y acudir al médico si presentan diarrea persistente tras su viaje.
También pidió no automedicarse y evitar preparar alimentos para otras personas mientras existan síntomas.