Restaurantes en CDMX que no sabías que eran de famosos
Algunos famosos han incursionado en el mundo de la gastronomía con restaurantes que pocos conocen que existen en la CDMX.
Cuando pensamos en restaurantes relacionados con famosos, probablemente vienen a la mente grandes cadenas o establecimientos de lujo. Sin embargo, algunas celebridades también han decidido incursionar en el mundo de la gastronomía con negocios mucho más inesperados, desde taquerías y marisquerías hasta restaurantes de comida japonesa.
En la Ciudad de México (CDMX) y sus alrededores existen varios lugares que tienen detrás a figuras del espectáculo, el deporte e incluso la lucha libre, aunque su faceta como empresarios gastronómicos no siempre es conocida por el público. Algunos continúan abiertos y otros forman parte de la historia de sus propietarios.
A continuación, te contamos sobre cinco restaurantes que quizá no sabías que estaban relacionados con famosos, quiénes están detrás de ellos, dónde se encuentran, cuánto cuesta comer ahí y cuáles son algunos de sus platillos más destacados.
Top 5 de restaurantes de famosos en CDMX
- Hayateya Curry Japonés — Koji Sueyoshi, el Power Ranger Verde
El restaurante está ligado al actor japonés Koji Sueyoshi, quien interpretó al Power Ranger Verde en la versión japonesa de Mighty Morphin Power Rangers. El nombre Hayateya también tiene relación con su personaje: “Hayate” corresponde al nombre del personaje y “ya” significa restaurante en japonés.
Se encuentra en Orizaba 220, Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX. Actualmente aparece como un restaurante japonés activo.
Los currys rondan aproximadamente entre 270 y 355 pesos. El famoso “Curry del Power Ranger Verde” cuesta alrededor de 320 pesos; mientras que las bebidas van aproximadamente de 50 a 140.
El platillo recomendado es el “Curry del Power Ranger Verde”, aunque también llaman la atención el curry de pollo, el de res con costilla de ternera y los currys de camarón. También hay ramen con curry y udon.
- Los Brody's — Jorge Campos
El restaurante pertenece al proyecto gastronómico de Jorge Campos, el legendario exportero de Pumas y de la Selección Mexicana. Campos incursionó en el negocio junto con familiares y personas cercanas.
La primera taquería Los Brody's fue inaugurada en septiembre de 2022 en la colonia Peñón de los Baños, en Venustiano Carranza.
La sucursal original de CDMX estaba en Oriente 37 número 41, esquina con Río Consulado, Peñón de los Baños. Sin embargo, luego Los Brody's se trasladaron a La Magdalena Panoaya, Texcoco, Estado de México.
Cuando abrió, las órdenes de tacos se reportaban entre 150 y 250 pesos, mientras que otros platillos podían alcanzar aproximadamente 400.
La especialidad son los molcajetes, particularmente los llamados “Auténticos Molcajetes Inmortales”. También hay tacos, cortes, hamburguesas, brochetas, sopes, alambres y tuétano.
La decoración aquí es parte importante de la experiencia puesto que hay fotografías y referencias a la carrera de Campos y a otros deportistas.
- El Peladito — Alexis Ayala
El actor Alexis Ayala es socio de El Peladito, restaurante especializado en mariscos y cocina estilo Sinaloa. El actor anunció su sociedad con el negocio en 2018.
El concepto ya existía antes de la llegada de Ayala como socio. Una de las aperturas importantes fue la sucursal de Viaducto en 2022, donde el propio actor habló de cómo fue invitado a formar parte del negocio.
Actualmente tiene varias sucursales en CDMX. Una de las más conocidas es la de Providencia 4, esquina con Viaducto, colonia Del Valle, además de establecimientos en Gabriel Mancera, Manacar y Tepeyac.
El costo aproximado es de 350 a 900 pesos por persona, dependiendo de lo que se pida. Hay opciones económicas, como el “curadito”, de alrededor de 63 pesos, mientras que algunos productos premium, como el callo de hacha para compartir, rondan los 680.
Lo más destacable del menú son los aguachiles, que son prácticamente la carta de presentación del lugar, además de los molcajetes de mariscos, ceviches, toritos, cocteles y tostadas.
Un dato importante aquí es que por el restaurante han pasado otras celebridades, entre ellas Diego Luna, Andrea Legarreta y Erik Rubín.
- 4 Mares — Lyn May
Este restaurante está relacionado con Lyn May, una de las vedettes más famosas de México. El establecimiento se hizo conocido precisamente porque la artista incursionó en el mundo restaurantero.
Se encuentra en Dolores 27, Centro, CDMX, dentro de la zona del Barrio Chino. El horario es de 11:00 a 19:00 horas, con un precio aproximado de 200 a 300 pesos por persona.
La propuesta de este lugar está relacionada principalmente con comida china y asiática, además de funcionar como restaurante-bar.
- Tranquiloco — Molotov
Aunque ya no está abierto, es uno que debe destacarse en esta lista. Fue creado por los integrantes de Molotov: Miky Huidobro, Tito Fuentes, Paco Ayala y Randy Ebright. La banda llevó su personalidad y estética al concepto gastronómico.
Fue inaugurado en noviembre de 2013 y se encontraba en Pennsylvania 124, colonia Nápoles, CDMX.
El concepto tenía una propuesta de cocina mexicana y una fuerte identidad de Molotov. Entre los elementos que llamaban la atención estaban las cervezas de barril, botanas y una barra vintage de los años 50.
Acá, más que un platillo específico, el atractivo era la experiencia temática y el ambiente, con elementos relacionados con la personalidad de la banda.
Otros establecimientos de famosos más conocidos
Aunque algunos de los negocios anteriores pueden pasar desapercibidos entre la oferta gastronómica de la Ciudad de México, hay otros que seguramente resultan más familiares para los comensales. Detrás de ellos también hay figuras reconocidas del entretenimiento y la cultura internacional, quienes decidieron llevar su faceta empresarial al mundo de la gastronomía.
Entre los más conocidos están:
- Nobu — Robert De Niro y Nobu Matsuhisa
Se trata del resultado de la sociedad entre el reconocido chef japonés Nobuyuki “Nobu” Matsuhisa, el actor estadounidense Robert De Niro y el empresario Meir Teper. La historia comenzó cuando De Niro se convirtió en cliente habitual de Matsuhisa en Los Ángeles y finalmente ambos abrieron el primer Nobu en Nueva York en 1994.
La primera presencia de Nobu en México fue en 2009. El concepto llegó a CDMX en junio de ese año. Actualmente se encuentra en Anatole France 74, Polanco, Miguel Hidalgo, aunque ambién existe la presencia de Nobu en otros destinos mexicanos, como Los Cabos.
En la carta disponible actualmente, algunos ejemplos son el Nobu tiradito por 895 pesos, el sashimi de atún por 570 y los nigiris individuales desde aproximadamente 105 hasta 220 pesos. Un consumo completo puede rondar aproximadamente 1,000 a 1,800 pesos por persona, dependiendo de las bebidas y de lo que se ordene.
El platillo que prácticamente define a Nobu es el black cod con miso, es decir, bacalao negro marinado en miso. Es considerado uno de los platillos insignia de la cadena y parte fundamental de la cocina japonesa-peruana desarrollada por Matsuhisa.
- La Bipo — Diego Luna y Jesús Ochoa
Fue fundada por Diego Luna, Jesús Ochoa y Juan Sánchez. La historia comenzó a partir de reuniones entre amigos: Ochoa quería poner un restaurante y, junto con Sánchez y Luna, fueron desarrollando la idea de crear una cantina con una personalidad diferente.
La sucursal de referencia se encuentra en Malintzin 155, colonia Del Carmen, Coyoacán, aunque actualmente La Bipo cuenta con tres sucursales: Coyoacán, San Ángel y Roma.
Los precios actuales van aproximadamente de 65 a 190 pesos por platillo, mientras que una comida completa con bebida puede rondar los 400 a 500 pesos por persona.
La propuesta es de comida mexicana y cantina, con platillos para compartir, antojitos y bebidas. Más que un restaurante de alta cocina, el atractivo está en la combinación de comida, ambiente de cantina, música y decoración.
- Deigo Ramen — Luisito Comunica
Se trata de uno de los negocios gastronómicos relacionados con Luisito Comunica, cuyo nombre real es Luis Arturo Villar Sudek. El creador de contenido ha explicado que su afición por el ramen durante sus viajes a Japón fue una de las razones que lo llevó a desarrollar este concepto.
Actualmente cuenta con sucursales en distintas zonas de la CDMX. La página oficial señala cuatro ubicaciones: Insurgentes, Roma, Condesa y Zona Rosa.
Una de las más conocidas es Deigo Ramen Zona Rosa, en Hamburgo 70 Local A bis, colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc.
La carta oficial actualmente muestra entradas como edamames por 100, chahan por 100, edamame spicy por 120, gyozas por 170 y takoyakis por 180.
Los ramen rondan principalmente los 300 pesos, aunque la opción vegana aparece en 330. Dependiendo de si agregas entrada y bebida, un consumo puede quedar aproximadamente entre 400 y 600 pesos por persona.
El protagonista es, obviamente, el ramen. Entre las opciones destacan el Tan Tan Men, con carne de cerdo, huevo y un caldo picante; el Miso Ramen; el Chashu Ramen; el Kare Ramen, preparado con caldo de curry; el Corn Bata Miso, con mantequilla y elote, y el Tsukemen, en el que los fideos se sirven por separado para sumergirlos en un caldo concentrado.