Agroindustria azucarera enfrenta desplome internacional de precios
Unión Cañera plantea usar azúcar nacional frente a insumos importados para proteger el empleo de 2.5 millones de personas.
Por: Darío Celis
Carlos Blackaller, presidente de la Unión Nacional de Cañeros, propuso sustituir los edulcorantes importados que utiliza la industria alimentaria por azúcar de caña de producción nacional. En entrevista para Imagen Radio, planteó dar prioridad a los insumos locales que cumplen con las condiciones de inocuidad y calidad requeridas en los procesos productivos.
El dirigente explicó el impacto económico de la medida en 15 estados del país, donde operan 47 ingenios azucareros. El audio presenta las estimaciones del sector sobre la protección de 500,000 empleos directos y 2.5 millones de plazas indirectas asociadas a la actividad cañera.
mgid