Industria cervecera está blindada ante revisión del T-MEC, ¿por qué?
Nuestro país es el principal exportador de cerveza a nivel mundial y ocupa el cuarto puesto en nivel de producción
Este viernes se celebra el Día de la Cerveza, en el marco del festejo, Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México, sostuvo que la industria está blindada ante la revisión del T-MEC.
“Algo que nos hace muy fuertes, es el alto contenido nacional, dependemos muy poco de insumos del extranjero que puedan estar sujetos a negociación, dentro del propio T-MEC. Esto es algo que nos hace muy fuertes”, afirmó Siqueiros.
Para la representante de los fabricantes de la bebida, el que “la industria cervecera compre el 100% de la totalidad de la cebada maltera que se produce en México, con ciertas cualidades que van destinadas a la producción de cerveza, nos blinda”.
Siqueiros señaló que para mantener ese “blindaje” la industria trabaja en fortalecer la proveeduría local.
Nuestro país es el principal exportador de cerveza a nivel mundial y ocupa el cuarto puesto en nivel de producción, por lo tanto, el futuro de esta industria debe construirse bajo los pilares de competitividad, sostenibilidad y compromiso.
Respecto de la competitividad, Siqueiros destacó la relevancia de fortalecer el posicionamiento de México como un jugador de relevancia mundial en el sector cervecero; mientras que, tratándose de sostenibilidad se debe asegurar el uso eficiente y responsable de los recursos hídricos y energéticos durante la producción.
Asimismo, el sector tiene el compromiso de garantizar el bienestar de todas las personas que forman parte de la cadena productiva.
Las empresas cerveceras tienen planes de largo plazo, prueba de ello es que se han anunciado inversiones por 6 mil 347 millones de dólares hacia el año 2028, recursos destinados para la construcción de nuevas plantas, modernización de infraestructura y el fortalecimiento de la proveeduría nacional sustentable.
